DSC_0786

Ricotta kage

Til en kop eftermiddags-the eller kaffe, er denne ricotta kage bare super lækker og hyggelig. Den er saftig og svampet med sød og frisk smag af appelsin og mandel. Orangeekstrakten fra Nielsen Massey er dejlig naturlig og meget langt fra den kunstige orangesmag man kender fra meget industriel bagværk. Den bitre mandelekstrakt giver en mild smag af Read More

DSC_0721

“Vanilje-æg” med karamel hjerte

Marcipan, hvid chokolade og karamel med et hint af frisk citron – fini! Mere skal der ikke til for at skabe et lækkert, hjemmelavet påskeæg, som vil stråle på påskebordet. Den friske citron giver den fede karamel et godt modspil og er en pragtfuld kombination, og den hvide chokolade fuldender smagen. Citron essensen fra Nielsen Read More